Гуйхуагао (桂花糕, guìhuā gāo) — традиционный китайский десерт, пастила или пирог из цветов османтуса. Обычно это небольшие полупрозрачные или белые квадратики, иногда украшенные сверху золотистыми сушеными цветами османтуса. Его готовят из рисовой муки (обычно смеси клейкого и обычного риса), сахара и сушеных цветов или сиропа из душистого османтуса. Османтус придаёт десерту неповторимый цветочно-медовый аромат, который считается очень «благородным». На вкус он умеренно сладкий и нежный.
